Giriş Yap Kayıt Ol

eksprestoptan
ithal depom

  1. 3 Renk Böreği


    Malzemeler

    3 Hazır Yufka
    3 Tavuk Göğsü
    1/2 kg. Havuç
    1/2 kg. Pazı Yaprağı
    1 Orta Boy Soğan
    1 Yumurta
    125 gr. Tereyağı (veya yumuşak margarin)
    Tuz, Karabiber
    Hazırlanışı

    Tavuk etlerinı haşlayıp ince ince didikleyin. Soğanı ince rendeleyip doğranmış, yıkanmış pazı yaprakları ile az yağda kavurun. Havucu haşlayıp püre haline getirin. Fırını orta derecede ısıtın ve fırın tepsinizi yağlayıp hazırlayın. Yağınızı eritip yufkaları ıslatmak üzere içine yeteri kadar su ilave edin. Birinci yufkayı yayın, su-yağ karışımı ile ıslatın, üzerine pazıyı yayın. Sonra ikinci yufkayı aynı şekilde ıslatın, üzerine havucu yayın. Üzerine üçüncü yufkayı serin. Onun üzerine de tavuklu harcı yerleştirin. En üstü yufka ile kapatıp böreğinizi yuvarlak olarak fırına yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün, arzuya göre susam ya da çörekotu serpin. 30-35 dakika kızartın.
    Afiyet olsun


    Google+

    YouTube

    -3-renk_1jpg  

Benzer Konular

  1. 2014 Renk Renk Şık Örgü Çanta Modelleri
    By Admin in forum 2014 El İşleri Dünyası
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11 Ocak 2013, 21:03

Bu Konudaki Etiketler

3 Renk Böreği Yer İstanbul , 34, TR incelenme 737 kişi oylama: 4.5 / 5
Yukarı Fırlat

737
Views